Panaderos

¿Amasaste alguna vez? Olvidate de pensar en pastas. Todavía hay quienes amasan ñoquis, algunos capaz ravioles o similares, pero no creo que siga existiendo gente que amase fideos. Te pregunto por lo otro, básicamente pizza o pan.¿Amasaste alguna vez? Cada uno tendrá su estilo y … Continúa leyendo Panaderos

Percepciones

A veces realmente nos ahogamos en un vaso de agua. A veces sobredimensionamos las situaciones a las que nos enfrentamos solo por mirarlas desde una óptica tal vez equivocada. Hablamos algunas semanas atrás sobre la autopercepción, y esto es algo parecido. Es como la economía … Continúa leyendo Percepciones